5 Santapan Enak di Mie Goreng Pelita Ini Tidak Boleh Dilewatkan

Kuliner Indonesia memang tiada duanya. Salah satu kuliner yang terkenal dan tersebar di beberapa daerah di Indonesia adalah kuliner khas Makassar. Salah satunya yang terenak di Bali adalah Mie Goreng Makassar Pelita.

Tak percaya? Jika kamu berencana untuk ke Mie Goreng Pelita, jangan lupa cicipi beberapa kuliner asik khas Makassar berikut ini.

1. Coto Makassar

Coto Makassar atau coto Mangkasara adalah sup yang isiannya terdiri dari daging, aneka jeroan sapi, dan bumbu rempah yang dimasak cukup lama.

Uniknya, pembuatan kuah coto menggunakan air cucian beras. Cita rasa kuah coto Makassar ini gurih dan berempah. Biasanya coto disantap dengan ketupat, lontong, atau bisa juga nasi.

2. Sup konro

Sup konro adalah hidangan sup iga sapi khas Makassar yang disajikan dengan kuah keruh berbahan keluak serta aneka rempah-rempah segar.

Selain dihidangkan dalam bentuk sup atau berkuah, ada juga menu konro bakar yang rasanya tidak kalah enak untuk memanjakan lidah Anda.

3. Mi titi

Mi titi adalah sajian mi kuning kering khas Makassar yang disiram dengan kuah kental campuran tepung kanji.

Untuk menambah cita rasa gurih dari mi dan kuah kental, mi titi disajikan bersama irisan daging ayam, sapi, dan aneka seafood serta sayuran sebagai pelengkapnya.

4. Pallubasa

Pallubasa adalah makanan khas yang bentuknya agak mirip coto Makassar karena sama-sama memiliki warna kuah keruh dan menggunakan jeroan sebagai isiannya.

Perbedaannya ada pada isian tambahan yaitu menggunakan telur ayam kampung mentah, dan dicampur begitu saja ke dalam kuah pallubasa yang masih panas.

5. Es pisang ijo

Es pisang ijo merupakan kudapan manis segar yang pas disajikan sebagai hidangan penutup. Bahan dasarnya berupa pisang yang dibalut adonan pandan berwarna hijau.

Adonan pisang hijau ini disajikan dengan cara dipotong-potong ke dalam mangkuk, lalu ditambah bubur sumsum, sirup merah, kental manis, santan, dan es serut.

Ingin mencicipi santapan enak khas Makassar? Kamu bisa langsung download aplikasi MyDOVI untuk mendapatkan diskon digital voucher makan seru di Mie Goreng Makassar Pelita. Yuk, download aplikasi MyDOVI langsung di App Store dan Google Play Store.