Bulan Ramadhan adalah bulan suci bagi umat Muslim di seluruh dunia, di
mana selama satu bulan penuh, umat Muslim berpuasa dari fajar hingga matahari
terbenam. Selain sebagai bulan yang penuh dengan keberkahan dan kegiatan
ibadah, bulan Ramadhan juga menjadi bulan yang penuh dengan kuliner khas yang
lezat dan menggugah selera. Di Indonesia, bulan Ramadhan menjadi bulan yang
dinanti-nanti oleh banyak orang, terutama karena adanya hidangan khas bulan
puasa yang sangat lezat dan nikmat.
Berikut ini beberapa kuliner khas bulan Ramadhan yang sering ditemukan
di Indonesia:
Kolak
Kolak adalah makanan ringan yang terbuat dari pisang yang dipotong kecil-kecil,
kemudian direbus dengan santan, gula merah, dan daun pandan. Kolak biasanya
disajikan dalam keadaan dingin, sehingga sangat cocok untuk dinikmati setelah
berbuka puasa.
Bubur
Bubur merupakan makanan khas bulan Ramadhan yang sering dihidangkan pada
saat sahur. Ada banyak jenis bubur yang disajikan, seperti bubur ketan hitam,
bubur sumsum, dan bubur kacang hijau. Bubur juga dapat dijadikan sebagai
makanan penutup setelah berbuka puasa.
Es Buah
Mau di rumah, pasar, atau di kantor kelurahan sekalipun, yang namanya es
buah selalu hadir menjadi menu buka puasa populer favorit saat Ramadan tiba.
Potongan buah segar, dipadu dengan sirup, susu, dan juga serutan es
emang bikin siapa aja pengen dibuatnya. Hmm, segar dan menggugah selera ya.
Ketupat
Ketupat adalah makanan yang terbuat dari beras yang dikepakan dalam
anyaman daun kelapa, kemudian direbus hingga matang. Ketupat biasanya disajikan
bersama dengan opor ayam atau rendang.
Kolang Kaling
Kolang-kaling. Makanan yang berasal dari biji buah aren ini emang sudah
terkenal untuk beragam campuran makanan. Kamu bisa dengan mudah menemukan
makanan satu ini di bulan Ramadan.
Selain segar, ternyata buah satu ini juga banyak manfaat seperti
memperlancar sistem pencernaan, dan anti aging!
Kurma
Kalau yang satu ini hampir selalu ada di mana pun kamu berada. Buah yang
berasal dari Timur Tengah ini selalu menghiasi di bulan Ramadan.
Rasanya yang manis membuat buah ini cocok untuk berbuka puasa. Ditemani
dengan segelas air putih sudah bisa membuat badan segar kembali.
Kue-kue kering
Kue-kue kering biasanya dihidangkan pada saat buka puasa atau saat
sahur. Ada banyak jenis kue kering yang dapat ditemukan di Indonesia, seperti
nastar, kue semprit, kastengel, dan putri salju.
Kuliner khas bulan Ramadhan merupakan bagian yang tidak terpisahkan dari
kegiatan berpuasa di Indonesia. Selain sebagai makanan yang dapat memenuhi
kebutuhan nutrisi dan energi setelah berpuasa, kuliner khas bulan Ramadhan juga
memiliki nilai-nilai budaya dan religi yang sangat tinggi bagi masyarakat
Indonesia. Oleh karena itu, jangan lupa untuk mencicipi kuliner khas bulan
Ramadhan ketika berpuasa di Indonesia.
Dan kalau mau kulineran hemat selama bulan Ramadhan, jangan lupa pakai Digital Voucher MyDOVI untuk berbuka hemat dengan merchant favoritmu!
Your email address will not be published. Required fields are marked *