Skill yang Harus Kamu Punya Saat Merintis Usaha Kuliner

Pada masa ini, banyak pengusaha yang ingin bergelut di bidang usaha kuliner. Walaupun begitu, tidak begitu banyak pengusaha kuliner yang berhasil di bidang ini. Perjalanan pengusaha kuliner yang sukses pasti tidak terlepas dari namanya kegagalan. Karena itu, untuk menuju kesuksesan, pengusaha perlu tahu bagaimana cara menghadapi kegagala dengan benar. Untuk mencapai kesuksesan sebagai pengusaha kuliner, tentu kamu harus memiliki beberapa kualifikasi lainnya, yaitu dengan memiliki skill berikut ini.

Kemampuan di Bidang Kuliner

Bagaimana bisa membangun bisnis kuliner jika Kamu tidak bisa memasak? Kemampuan memasak menjadi dasar yang harus dimiliki jika ingin berbisnis di bidang kuliner. Dengan memiliki kemampuan memasak dan selera yang baik terhadap makanan, Kamu bisa berkreasi dengan menciptakan berbagai resep untuk usaha Kamu.

Jika Kamu tidak memiliki kemampuan dalam memasak, paling tidak Kamu suka memasak karena bisa dipelajari seiring dengan berjalannya waktu. Asal Kamu memiliki selera yang baik terhadap kuliner, maka Kamu bisa menjadi pengusaha kuliner sukses.

Skill Leadership

Meskipun Kamu sedang merintis dan belum memiliki banyak karyawan, tetap saja kemampuan leadership sangat dibutuhkan untuk perkembangan bisnis. Sebagai pemilik bisnis, Kamu harus memahami visi, misi, dan usaha kuliner yang Kamu miliki. Dengan begitu, segala sesuatu yang kita lakukan harus merujuk pada visi dan misi yang ada.

Agar bisnis berjalan sesuai dengan seharusnya, maka diperlukan komando dari satu orang, yaitu pemilik usaha. Apabila Kamu tidak memiliki jiwa leadership, bagaimana nantinya mengatur karyawan dalam jumlah yang banyak?

Networking (Relasi)

Sebagai pengusaha kuliner, Kamu tidak bisa menjalankan bisnis tersebut seorang diri. Anda pasti membutuhkan orang lain, seperti penyedia bahan baku, petugas kebersihan, pramusaji, dan lain sebagainya.

Penting bagi Kamu untuk membangun relasi dengan pihak-pihak yang terkait bisnismu, agar bisnismu bisa berjalan dengan lancar tanpa menimbulkan masalah dengan pihak lain, dan bisa juga usahamu berkembang karena relasi bisnis yang baik.

Financial Skill

Kemampuan mengatur keuangan sangatlah diperlukan ketika Kmu ingin mendapatkan kesuksesan dalam berbisnis. Beberapa bisnis terpaksa menutup usahanya karena tidaj memisahkan antara keuangan bisnis dengan keuangan pribadi.

Hal pertama yang Kamu harus lakukan adalah memisahkan keuangan bisnis dengan keuangan pribadi. Kamu juga harus memperhatikan pemasukan dan pengeluaran bisnis dalam jangka waktu tertentu

Kemampuan Promosi

Tanpa adanya promosi, bisnis tidak akan bisa berkembang, termasuk bisnis kuliner yang sedang Kamu jalankan. Untuk mengenalkan makanan atau minuman yang Kamu jual, maka jelas dibutuhkan promosi. Terdapat banyak Teknik promosi yang bisa Kamu terapkan, mulai dari promosi gratis hingga yang berbayar, tergantung kebutuhanmu.

Untuk menjadi pengusaha kuliner sukses, tentu kita harus memulainya dari awal. Kamu bisa memanfaatkan media sosial pribadi atau promosi gratis dari mulut ke mulut untuk memperkenalkan kuliner yang Kamu jual. Apabila usaha kuliner mu sudah cukup menghasilkan, maka jangan lupa untuk menyisihkan keuntungan untuk digunakan promosi.

MyDOVI bisa membantumu mengembangkan kemampuan promosimu dengan promo voucher digital! Kamu bisa coba menerapkan promosi bisnismu dengan membuat Digital Voucher MyDOVI!

Selain kelima skill di atas, tentu Kamu harus mempunyai jiwa pebisnis, sperti berani mengambil risiko, penuh pertimbangan, kreatif dan inovatif. Dengan kemampuan dan jiwa pebisnis tersebut, maka bisnis yang Kamu jalankan akan berkembang dengan pesat hingga Kamu menjadi pengusaha kuliner sukses.